El primero de los Grupos es el de los Lácteos, la leche, el queso, el yogurt, normalmente contienen un gran aporte de calcio, y proteínas de alta calidad para los procesos internos, más varias vitaminas de importancia, con la única pega de que aportan poca fibra alimentaria, vitamina C y escasea el Hierro.
El segundo de los Grupos Alimenticios más importantes para el ser humano, nos encontramos con las carnes, huevos y pescado, estos alimentos aportan un buen equilibro con los anteriores, aunque no hay que abusar, son pobres en cuanto a aporte de vitamina A y calcio, pero son generosos en vitaminadas de gran calidad bilógica, vitamina B, fósforo, yodo, zinc y hierro.
En el tercer Grupo Alimenticio tenemos las verduras y las frutas, con grandes aportes en sales minerales, vitaminas y fibra alimentaria, Sin embargo, carece de un aporte significante de proteínas.
Por el último el 4º Grupo Alimenticio, consiste en los Cereales, el Pan, su principal fuente de aporte es la energía, por medio de los hidratos de carbono que mayormente aportan a nuestra dieta.
Dentro de estos Cuatro Grupos Alimenticios, tenemos que sumar el más importante, el del agua, y una buena combinación entre estos cinco grupos de alimentos, nos permitirán llevar una vida saludable.
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Un dieta balanceada que incluya y de prioridad a verduras, frutas y vegetales, seguidamente lácteos y cereales, y seguidamente carnes, pecados y huevos como prioridad para consumir productos alimenticios, aunque varia para depende de que personas y sus edades y necesidades, mantener buenos hábitos alimenticios nos permitirán disfrutar de una vida más larga y con mayor salud.
